Description:
Знаменитый китайский чай, произрастающий на берегах озера Сиху. Лун Цзин переводится с китайского как Колодец дракона. Отмечен титулом Знаменитый чай Китая. Выделяют 7 сортов лунцзина: «высший», «особый» и с 1-го по 5-й. Листья и почки собираются вручную и при поджаривании сплющиваются специальным способом. Этот чай не ароматизируется, потому что он обладает собственным ароматом и даёт жёлто-зелёный настой.Содержит витамин C, аминокислоты и катехины, по содержанию которых превосходит все прочие виды и сорта чая.
Для напитка нужно брать совсем немного листочков, иначе он будет горчить. Заваривать водой не более 80 градусов.