Описание:
Сенча по японски значит чай. Разные его вариации традиционно добавляются в чайные смеси, но чай хорош и сам по себе. Японцы его повседневно, обычно после приема пищи. Хитрость заваривания состоит в том, что этот чай нельзя держать в кипятке более одной минуты, а лучше 30 секунд, после этого его необходимо остужать и сразу пить. Сенча — это единственный японский чай, который можно заваривать второй и третий раз, залив в заварочный чайник воды, дав чаю совсем немного постоять и снова полностью разлить его по чашкам. Вкус чая невыраженно - сладкий, рекомендуется не сластить.
